Kola
Latince Adı: Cola nitida
Kola (Cola nitida)
Familyası: Kolagillerden, Sterkuliengewachse, Streculiaceae
Kolaağacıgiller familyasındandır.
8-20 metre boylarında iki ağaç türüdür. Beş bölmeli meyveleri vardır, her bölmede ceviz iriliğinde kırmızı ya da beyaz tohumlar bulunur. Kafein zengini bu tohumlar pek değerlidir. Yetiştiği bölgelerde para yerine kullanılmıştır.
Anayurdu Batı Afrika olmakla birlikte, Amerika'nın tropik bölgeleri başta olmak üzere başka bölgelerde de yetiştirilir. Yetşitirilmesi: Tropik ülkelerde yetişmesi nedeni ile Türkiyede yetişmesi mümkün değildir ve ancak botanik bahçelerde yetişebilir...
Hasat zamanı: Kolameyvelerinden tohumların çakarıldıktan sonra ya kısa bir süre kaynatılır veya üzerine Alkol
dökülerek birleşimindeki enzim zarasız halle getirilir Kolanın birleşimindeki catechin ve coffein birlikte bulunur ve
zamanla enzim buların yapısının parçalanıp ayrılmasını sağlar Şayet kaynatılır veya kızgın alkol ile haşlanır ise
enzim`in yapısı bozulduğundan parçalanma durur..
FAYDALARI:
Ağızda çiğnenen kola tohumunun açlık ve yorgunluk giderici, uyarıcı ve güçlendirici etkileri vardır; tıpta da iştah
açıcı, uyarıcı ve ishal kesici ilaç olarak değerlendirilir.
En yaygın kullanım alanıysa 'kola' adıyla bilinen gazoz türü içeceklerdir.
Yantesiri: Kolatozu, ekstresi veya natürel ilaçlarının uyuyamama aşırı heycanlanma,sinirsel huzursuzluk ve aşırı
kulanıldığında miderahatsızlığına sebepolabilir..
Kola