Kabak Çekirdeği
Latincesi :Semen cucurbiate.
Bal Kabağı, Su Kabağı gibi çeşitleri vardır Kabak A vitamini, Bl - B2 vitaminleri, C vitamini, nikotilamid asidi, sodyum, demir ve fosfor ihtiva etmektedir.
Kullanılan Kısımları : Çekirdekleri
Kullanıldığı Yerler: Dahilen: Her 3 kabağın çekirdekleri de bağırsak kurtlarını (solu-can-tenya-şerit) dökmek için kullanılır.
Zehirliliği olmayan solucan ve şerit düşürücü olarak, bilhassa çocuklara rahatlıkla verilebilir. Kabuğu ayıklanmış çekirdek içinden çocuklara 30-40 gr büyüklere 50-100 gr bir defada ve aç karna yedirilir. Bal veya şekerlerde ezilmek sureti ile
yenilebilir, çekirdekler yenildikten 1 saat sonra parazitleri kolaylıkla dışarı atabilmek için büyüklere 30-40 gr hint yağı içinlir. Hint yağının içimini kolaylaştırmak için kahve, portakal veya limon suyu ile beraber içilebilir veya ingiliz tuzu içilir.
Hint yağı, birkaç damla acı badem yağı ile içilirse tadını ve kokusunu güzelleştirir, içimini kolaylaştırır.
Bal kabağının çekirdeğinden 300 gr ayıklanmış çekirdek yenilir veya su ile ezerek süt gibi elde edilen mayi 1 defada içilir.
Çekirdeklerin alınmasından 3 saat sonra ishal için ingiliz tuzu içilir. Çocuklar için 4 yaşma kadar 75 gr 5-7 yaş çocuklara 100 gr 10-12 yaş çocuklara 150 gr yedirilir. Çocuklara yukarıda tarif edildiği üzere suda ezilen çekirdeklerin içine bal, kakao, hardal vs. karıştırılarak içirilir.
Çekirdekler kaynatılıp, suyu içilirse idrar söktürücü olarak faydalıdır.
Su kabağı çekirdeği idrar artırıcı, müshil, ateş düşürücü, dimağa ve göğüse faydalıdır.
Çekirdekler kaynatılarak içilir. 12 gr çekirdek yenildiğinde idrar zorluğunu geçirir, safradan ileri gelen sıtmada nöbet şekeri ile yenirse faydası görülür. Prostatta günde 1 fincan kabak çekirdeği yenilir. Kabak çekirdeği cinsi arzuyu azaltır.
Kabak sebzesi kabak çok besleyici ve devai kıymeti haizdir. Zekayı geliştirir, sumakla beraber yenilirse safraya karşı faydalıdır.
Kabak cinsi gücü artırır, deniz tutması ve kusmaya karşı çok faydalıdır. Bal ile yenirse müzmin öksürüğü giderir, yan ağrılarını defeder. Her gün 5-6 gr kabak yenirse sara'yı, felç ve aza uyuşukluğunu giderir. Kabak sıkılarak suyu çıkarılır, şekerle tatlandırılıp içilirse vesveseyi, deliliği, nezleden meydana gelen baş ağrılarını keser, kabak reçeli yenirse vücudun sıhhatini muhafaza eder, güzel kan yapar.
Haricen: Kabak incir ile pişirilir yakı yapılarak dalağın üzerine konulursa dalağı eritir.
Kabak ezilir, sirke ile karıştırılır. Uyuza sürülürse uyuzu giderir. Kabak ezilir, bıngıldak üzerine lapa gibi konulur veya merhem haline getirilip sürülürse dimağdaki sıcak özellikli şişlere karşı faydalı olur.
Kabak sıkılır, elde edilen suyu gül yağı ile karıştırılıp kulağa damlatılırsa kulak ağrısını keser.Haşlanan kabak lapa haline getirilir, Çıbanlara ve şişliklere konulur.
Kabağın kabuğu ezilir, sıcaktan meydana gelen göz şişlerinde göze lapa halinde konulursa faydası görülür.
Kramplarda kabak sütle pişirilir, hasta bölgeye sarılır. Bir gece bekletildikten sonra sirke ile karılmış kepek lapası sarılır. Boğaz inmesinde kabak lapa haline getirilir, ılık halde boğaza sarılır.
Kabak Çekirdeği