Fıstık Çamı
Latincesi: Pinus pinea. Diğer İsimleri: Küna, Künar, Küne
Bilinen Bileşimleri: Yüzde 46 oranında sabit yağ, protein ve selüloz içerir.
Özellikleri: Akdeniz ülkelerinin tamamında yetişir. 1,5 santimetre uzunluğundaki fıstık çamı, iğ biçiminde, süt beyazı renkli ve yağlımsı tattadır. Ülkemizde en çok Ayvalık, Aydın ve Muğla'da yetişir.
Kullanım Şekli ve Dozu: Balla ezildiğinde elde edilen macun, kuvvet verici olarak kullanılır. Zeytinyağlı yemeklere ve iç pilava katılır.
Yan Etkileri: Bilinen ciddi bir yan etkisi yoktur.
Fıstık Çamı