Ahmet Maranki Elma Sirkesi
Ahmet Maranki den tamamen doğal ve asitsiz elma sirkesi tarifi.
Elma Sirkesi Yapımı
Öncelike büyük bir cam bidon alın. 20 kg amasya elmasını, 20 lt alkali suyun içine koyun. (İsterseniz malzemeleri daha az kullanabilirsiniz. ama Elma ve su eşit olmalı). İçerisine, 2 kg (Malzemelerin %10 u olacak) elma pekmezi koyun. Ağzını iyice kapatın ki hava almasın. 1 ay bekletin. bu arada, hergün bidonu çalkalayın. 1 ayın sonunda kapağı çıkarıp, bidonun üzerine, tülbent bağlayın. Hergün karıştırınki gazı çıksın. 6 ay sonra süzün. Doğal elma sirkesi kullanıma hazırdır.
Sirkenin olması en az 3 ay en fazla 6 aydır. 6 ay bekleme süresi en ideal olanıdır.
Hazırlamış olduğunuz elma sirkesini her gece yatmadan 1 bardak ılık suyun içine 1 çorba kaşığı koyup için.
Elma sirkesi ile zayıflama:
Her sabah aç karnına 1 bardak ılık suyun içine, 1 çorba kaşığı elma sirkesi, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 tatlı kaşığı bal koyup için. 1 ay içinde 3-4 kilo vermenizi sağlayacaktır.