ÇAVDAR MAHMUZU
Latincesi:Claviceps purpurea
Çavdar ve o tür bitkilerin çiçeklerinde üreyen par azit bir mantar türüdür. Kışı geçirmek üzere aldığı bir şekildir. Dışı siyahımsı ve mor, içi pembemsi veya morumsu beyaz renktedir. Tatsızdır. İçinde Ergitin denilen zehirli bir madde vardır. Hekimlikte kullanılır.
Faydaları: Damar daraltıcı özelliği vardır.
ÇAVDAR MAHMUZU